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前陣子才新開幕的泰式餐廳--暹廚,開幕期間有特惠,到10月12日前有三道經典料理只要NT.180,說什麼也得喬出時間衝一下。因為時間太趕了,所以這次[泰愛吃]沒辦法全部合體,只好看當天有空的就一起衝。暹廚位於遠企對面,原先想說才開幕應該不需要先訂位的,結果輪胎早上打電話去問,才發現當天訂位全部客滿,只好拜託小姐幫忙,店經理硬是幫我們擠出了一個小時的用餐時間,真是太感謝了^^,因為是特地喬出來的,所以我們是當晚第一桌客人,準時5:30用餐。

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店裡坐位屬於適中,桌與桌的間距安排的很好,不會太擠,也不會太大,就算有人經過你的位子旁,也不需要喬位子(感覺有經過精密的計算過)。

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簡單精緻的餐桌擺設,讓我想起曼谷某間百貨的高級泰菜餐廳。

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每張桌上都放著一盆小花。

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   燙金的菜單~

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餐單上中、英、泰文都有,旁邊還有標示辣度,真的很貼心。

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看到隔壁桌點的咖哩南瓜牛肉,居然是裝在南瓜裡送上來的,感覺很酷耶! 今天一起吃飯的人數太少, 下次再來點點看!

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優惠菜之ㄧ--涼拌海鮮,優惠價NT.180,花枝、蝦子、蟹腳、蛤蜊,還有新鮮肥美的大干貝,再搭配上酸酸辣辣的涼拌醬,哇~真的是太美味了。

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另一道優惠菜--月亮蝦餅,優惠價NT.180。外皮酥酥脆脆,裡面的蝦漿彈牙,吃到到新鮮蝦肉,沾醬是酸甜的梅子醬。

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這蝦餅可真厚阿~裡面的蝦肉還清清楚楚的咧~

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輪胎說要點的--香蘭葉包雞,因為做工繁複,這個在外面吃都很貴,暹廚價NT.280,一份五個還六個。附上兩種醬料,一種是甜甜的泰式醬油,另一種式比較辣的甜辣醬。

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裡面的雞肉超嫩的,不管沾醬不沾醬,或是沾哪種醬,都好好吃。

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優惠菜--去骨檸檬魚,優惠價NT.180,原價好像是NT.480的樣子,魚肉鮮美,沒有土味,這魚我認不得,不過好吃,中間魚骨已經去除,吃起來很方便,旁邊的湯汁,超讚的,拿來拌飯或是直接喝都很棒啊!

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每桌都有附贈的蝦餅,還蠻脆的,也還不錯。

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6點我痕還在用餐的時候,整間餐廳就已經快滿桌了,等到6點半我們要離開時,裡面已經全滿,外面還排了幾組等候的客人,生意真的不錯,要OS一下,幫我們服務的是一位泰國華僑的妹妹,態度很好,很客氣,還會講泰文唷~

PS.想要衝的人,最好先訂位一下!

 


暹廚
地址:台北市安和路二段231號
電話:(02)2732-8398

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