點我點我

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這天中午正好在仁愛路附近,友人提議去附近的[忠南飯館],之前小橘有介紹過,印象中評價不錯,便欣然同意。

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走到一間毫不起眼的店門前,可是門口卻異常的熱鬧,原來是到了。店裡看起來就像你我家巷口開最久的那家小店,感覺親切又熟悉。

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菜單非常多樣,就這樣大喇喇地貼在牆上,菜色依價位區分為三,聽說年初稍稍調漲了些。

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店裡的白飯無限供應,而且還分兩種,蓬萊米跟在來米,一種米粒比較分明,另一種米粒比較Q黏。

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人數不多,所以只點了簡單幾道菜而已。第一道--泡菜牛肉,牛肉很嫩,泡菜比較酸,神奇的是,他的泡菜居然還保有高麗菜的清脆,怎麼辦到的啊?!

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幫我們點菜的小伙子推薦的--大芥藍炒臘肉,說是這段時節才有的菜,味道也是很不錯,臘肉與芥藍的比例恰恰好,不會過鹹或無味,而且芥蘭的梗好脆好好吃唷~~~

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店裡除了白飯,湯也是免費提供的,還有茶水,今天是黃豆芽湯,出菜出到一半的時候,店裡的小伙子幫我們送上來的。

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最後一道是我超愛的--麻婆豆腐,看起來很平常,放一口到嘴裡,眼睛會亮起來,沒吃過這種麻婆豆腐,它的辣非常溫潤,辣麻而不辣,連口感沒那麼滑嫩的板豆腐、居然也被煮的跟跟嫩豆腐相去不遠,這道完完全全是道功夫菜 (大心)。


忠南飯館在仁愛路上也開了50年以上,除了保留了原有的眷村好味道,聽說忠南的小老闆也積極拓展年輕族群的市場,像公館赫赫有名的[筷子],還有微風附近的[筷鍋]都是,上次吃過[筷子]了,下次在去嚐嚐[筷鍋]吧。


忠南飯館

地址:台北市仁愛路三段88號

電話:02-27061256

營業時間:11:00-14:00  17:00-20:30

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  • 小橘
  • 全部我只有湯沒辦法接受,哈哈XD
  • 相較之下~湯是弱很多~~哈哈~

    ariel3 於 2011/03/14 09:23 回覆