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永吉路上的[烤師傅]是13的心頭好,隔沒多久就會想要去吃ㄧ下,前陣子烤師傅店裡重新裝修,13在連續撲空了一個月後,終於吃到了烤師傅 (執念很深)。

老樣子,今天點的是[和風烤雞腿飯] NT.99。

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技術超好的~半生不熟的黃金蛋,蛋黃不會過生,連每次蛋黃一定要吃全熟的13也可以接受。

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黃金蛋、酸菜、外加一片香腸是固定菜色,旁邊的四季豆則有時會更換,酸菜帶點微甜,配飯很好吃。

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烤的恰到好處的雞腿,完全看不到粉紅,但肉質超嫩,搭上獨家特調和風醬汁,讓人忍不住一口接一口。

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最愛的甜不辣是必點的,很愛吃甜不辣我,鹹酥雞、滷味、關東煮,甜不辣永遠是我的第一選擇,吃烤肉當然絕對少不了,一串2片NT.20,吃的出來甜不辣有先沖洗過,甜不辣外層的油膩味有比較少。老板技術很好,外圈有點微焦,內層Q軟,好吃的不得了。


以前還住在30巷附近時,每到用餐時間,人潮最多的店家永遠就是烤師傅,只要他一開店、遠遠的就可以看到排隊的人潮、還有烤肉香,這幾年許多電視媒體來採訪,人潮有增無減,菜單上的價位也直直漲,A料從烤肉飯還是NT.39 時就開始吃了,現在烤肉飯已經漲到NT.79了,4/8以後又會再調漲,估計應該是在漲個NT.10 ,(真的是漲很大,以後應該直接把13拉走),唯一令人欣慰的是烤師傅的品質跟水準不變,我們這些老主顧,才會願意一直掏錢回來。

烤師傅店內座位很少,建議想去的人不彷可以考慮外帶,或是盡量避開用餐尖峰期的人潮,不過~如果想趁大家都吃完再去,要有些餐點會賣完的心理準備><。


烤師傅

電話:02-2746-6632
地址:台北市永吉路30巷151弄2-1號
營業時間:AM11:00~14:30;PM17:00~21:00 (週日晚上不一定會開店)

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