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家裡附近開了家小小鬆餅店,週末買晚餐的時候,就順便把他一起買回家來嚐嚐鮮。

這家鬆餅,店面小小的,來客數還蠻多的,剛開幕沒多久(是說離我去吃的時間也快一個月了XD),DM看起來很不賴。(嫌圖小的請另存放大看)

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鬆餅口味百百種,還有咖啡,這家鬆餅採現點現做,用的機具比較像是家裡做格子鬆餅的那種鬆餅機,但是麵糊應該是特製的,師傅在做烤時候不會流漿,是一陀麵糊下去壓成圓形烤出來的。(講這麼多~去吃就知道了,師傅會在旁邊做給你看)

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13只愛吃原味,原味鬆餅NT.35,用紙包的,雖然我們是外帶,但是還是等了好久。

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13說吃幾來有糖粒的感覺,可以看到糖的顆粒還沒融化,但是蠻香的,就是很原味的甜甜香氣。

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我點的[肉桂糖霜]NT.40,不喜歡奶油,所以也點了一個簡單款的來嚐嚐。

上面滿滿的是肉桂粉,肉桂的香氣十足、不嗆鼻。

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我覺得這家比利時列日鬆餅的口感比較像麵包,沒有鬆餅偏蛋糕的口感,所以也比較有咬勁,外層酥脆,內層式香甜的麵包~沒包餡,奶油的香氣蠻濃的,份量不大,比一個手掌還小一些,其他的花式鬆餅外帶是用盒裝,不用擔心把漂亮的奶油用花,屬於嘴饞的時候是可以來一個的小點心。

 

二訪時補上的店內照

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就在松山路加油站斜對面,小妞說之前是快可立。

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好專業的鬆餅機,好吃的鬆餅就是用它烤出來的。

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鬆餅機的旁邊是備料區,各種口味的鬆餅都是在這裡變出來的。

 

 

MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店

營業時間:pm12:00-21:00

FB:http://www.facebook.com/mr.papa.waffle?sk=info

電話:02-27593568

地址:台北市信義區松山路567號  (金仙滷肉飯旁邊,吃不飽的可以去隔壁吃個便當補一下 XD)

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