點我點我

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雲軒的沙拉吧是沒有湯品跟飲料的,但是來用餐的每一個人都有一份上當天的特製湯品,不是隨便的那種今日例湯唷,今天的是法式洋蔥湯,味道非常濃郁,洋蔥整個都燉煮到化掉了,上面還有法國面包吸飽了滿滿的湯汁,還有起司耶,一整個搭起來真的沒好喝的。

接著來看看我們拿了哪些東西吧~

首先主打的海鮮絕對不能落勾,螃蟹種共有兩種,一種是紅蟳,一種就是我拿的這種,不知道叫什麼,蟹肉飽滿鮮甜,蝦子也是,非常新鮮,蝦肉很好剝,而且還蠻大隻的。花枝圈也煮的不錯,熟度剛好,花枝圈記得要自己調醬阿,不然就會沒味道><。

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海鮮類區還有少見的孔雀蛤&文蛤,旁邊還有煙燻鮭魚&各式各樣的起司,這盤不是我的,但聽說也都很好吃。

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雲軒還有一區是"有機沙拉吧",裡面的食材都是有機栽植,很特別,而且味道也都很好,左上是整根的水煮小玉米筍,很好吃呦~

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同事拿的黃色地瓜&紫色地瓜,居然還有花生!!

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除了有機沙拉,也有種類比較多的沙拉吧啦,裡面還有好吃的山藥,也是很不錯。

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上一篇有介紹過的泰式沙拉,裡面的泰式水果沙拉,吃起來酸酸甜甜的,很對我的泰國胃^^,用的水果很大氣吧~

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各式各樣的法國麵包,上面那個無花果的聽說很好吃,這個太佔肚子空間,我沒吃。

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吃到一半,靠近入口區會出現一個小攤,有專人在那裡料理不知道什麼東西,走進一看,原來是泰式米餅,哈,同事馬上幫大家各點了一份。上面的醬汁有點像滷肉飯的醬汁,很香,再加上一點蕃茄丁跟香菜,淋在香脆的米餅上,口感一絕。

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進入重頭戲--主餐區,由於我們定的是週六的時段,所以沙拉吧是沒有單點的,必須要再搭配主餐才行。

龍蝦牛排,這個好像要NT.2480的樣子,我有吃到一口龍蝦,真的很好吃,肉質超彈牙。

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12盎司肋眼牛排NT.2080,切開的顏色超美,有著淡淡的粉紅。

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   六盎司菲力,NT.1680。

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黑豬排,NT1380,聽說也是烤的很好吃。

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泰式燒烤串,NT.1380,泰國胃當然要點泰國菜,所以這是我點的^^,一上桌有三大串,份量非常夠,有豬、牛、雞三種,裡面切開都還有肉汁,搭配的沾醬看起來紅通通的,並不會太辣,很好吃。

烤雞的上面那根綠綠的是辣椒,小心別吃到啊~

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主菜過後,客服人員居然跑來跟我們說還有甜點要上,熱巧克力舒芙雷,我都飽到卡喉了,但是螞蟻怎麼會放過甜點呢,硬拼著還是把它給吞了。這道甜點上面是濃濃的苦甜巧克力醬,下面是表皮微脆的蛋糕,下面是鬆軟微溫的巧克力蛋糕,口感層次很豐富,建議搭配的上面的巧克力醬一起吃,因為下面的蛋糕有點甜,上面的苦甜正好可以中和掉。

 

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雲軒的沙拉吧感覺種類選擇沒有很多,但是每樣的品質都不錯,感覺是重質不重量的,我反而比較喜歡這種,雖然看起來種類沒有很多(我是覺得還蠻多的,只是他都集中在一起),隨便吃ㄧ輪下來也是會飽到卡喉,甜點跟主餐的表現都很不錯,沙拉吧的沙拉真的很讚,有吃日式料理區的同事,也都讚不絕口,重點是這次沒有人吃到一半奔去廁所,之後問大家,也都說回家肚子一切正常,可見得君品的餐點真的很新鮮。還有雖然雲軒沒有飲料吧,但雲軒有提供免費的附餐飲料:冰/熱紅茶&咖啡,可以續杯,續杯時也可以更換,記得要提醒小姐可以先上,不然他會等到你主餐用完才幫你上唷。他的咖啡跟紅茶都還蠻好喝的,如果全部都吃完,應該就沒肚子喝了,有點可惜阿。

沙拉吧有部份照片沒拍到,影片有拍到,有興趣的可以看看唷~

 

 

離開下一樓時,看到門口的這匹馬,服務員說這隻馬有三百年的歷史,是特別從法國進口的,基於保護文物的原則,大家拍拍照就好了,千萬不要隨便去破壞它阿。

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君品雲軒,La Rôtisserie

地址:10357台北市大同區承德路一段3號

電話:02-2181-9999

網站:http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/

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  • 小橘
  • 我真的覺得我點沙拉吧就已經快吃不完了!
    完全不需要主餐耶~~~
  • 沒錯,所以主餐我後來打包回家了。

    ariel3 於 2012/03/12 22:35 回覆

  • Juko
  • 有機栽植
  • 好啦好啦~~~來改~XD

    ariel3 於 2012/03/16 22:49 回覆