椰汁綠咖哩雞,自從上次年度活動結束後,念念不忘的其中一道就是它,超好吃的啦!椰奶與綠咖裡的味道調配的恰到好處,雞肉煮得相當軟嫩,感覺就像在吃泰國雞肉一樣(泰國雞肉的品種油脂較少,肉質較軟,我覺得比台灣的雞肉來的好吃),沒有肉腥味。人客啊!這道必點必點啦!DSCF3488

這道應該是打拋豬,但是吃起來就是跟外面的打拋豬有點不太一樣,打拋的味道不會過重,不會轉移掉整道菜的焦點,味道很夠,是很下飯的一道菜,我是用旁邊的生菜葉包著吃的,吃起來清爽又帶著醬油的香氣,不會過鹹,好吃!

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清蒸檸檬魚,大家都愛的一道菜,魚肉鮮美,沒有土味,湯汁酸辣夠味,輪胎說他可以光拌這湯汁,吃掉一缸飯!

小姐上菜時有交代,這道菜等會等它滾再吃。我們這群愛吃鬼,哪裡等的到它滾,還沒滾,就被掃盤了,有啦,掃盤完後,就滾了啦!哈哈!

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蝦醬炒空心菜,看起來很無趣,可能大家也都差不多飽了,我率先吃了一口,一整個大驚豔,比我吃過的蝦醬炒空心菜都來的要好吃。蝦醬比例抓的剛好,不會有過多太腥,也不會過少不夠味,空心菜也不會炒的太老,青菜仍保留原來的甜脆。對嘛,對嘛! 這才是好吃的蝦醬炒空心菜嘛!

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當大家都飽到不行的時候,居然端上一大碗酸辣蝦湯! 這道酸辣蝦湯,裡面用的是大隻的藍蝦,還放了許多菇類,超大一碗的,大家一邊說好撐,一邊猛喝著,還是嗑光了。

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最後,大家期待已久的甜點終於上場了! 看到擺盤這麼漂亮,頓時大家的戰鬥力又起來了!

旁邊的水果還小小雕花了一下,整盤看起來超正的。

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旁邊還有小小的像小梨子的東西(其實不是水果,下面有介紹),超可愛的,下面是芋頭糕,吃的到芋頭絲,不會過甜,香Q好吃!

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這感覺像西米露跟摩摩喳喳的綜合版,料超多,整碗都是料,有椰仁、紅毛丹、西米露、還吃的到芋頭,還有一些不知名的水果跟果凍,也很好吃。

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酒足飯飽後,阿明師傅出來跟我們閒聊,大家好奇的問剛剛甜點上面那個小水果是什麼。師傅說那不是那是手工做出來的小小裝飾甜點,還可以做成其他種造型,說要進廚房拿給我們看,不一會兒,居然變出下面這盤!

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有小辣椒、小梨子、小胡蘿蔔,各種造型的都有,每個都做得好像又可愛,還要我們吃看看,這麼可愛,誰捨得吃阿。

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外面是用果膠做的,吃起來滑滑QQ的,裡面則是綠豆沙,口感很特別呢!

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真的很謝謝阿明師傅的熱情款待,大家約好了下次還要再來,但是今天吃完這頓,該減肥的去減肥,該拔牙的去拔牙!  下次再一起衝吧!

如果年終尾牙聚餐還沒想到要去哪的,不妨考慮一下喜來登的SUKHOTHI,每道菜都好好吃,真的很值回票價!  記的先打電話訂位阿,不然遇到客滿就不要來哭啦!

 

喜來登SUKHOTHI

營業時間:午餐11:30-14:30     晚餐18:00-22:00

訂位電話:(02) 2321-1818

 

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