A料大小事

昨天收到好友Payeasy小姐的喜餅，聽說是從南部特地訂上來的，既然是特地訂的，應該是很利害的喜餅，喜餅的外盒很有復古FU，就是傳統大餅的感覺，盒子上的圖，看起來還蠻艷麗喜氣的。

拿出袋子，仔細一看是[高雄的吳記喜餅]，裡面的喜餅是長方形的，總共有綠豆椪、鴛鴦餅、香蘭白玉、伍仁火腿、鳳梨椰果、蝦米肉餅六種口味，三甜三鹹剛剛好。

雖然才剛吃飽，但還是抵擋不了喜餅的誘惑，馬上就開了四種口味來試試。(我有另一個甜點胃><)

伍仁火腿，裡面據說是有火腿，沒吃到火腿塊，但是卻有明顯的火腿香氣在裡面，另外裡面還加了滿滿的果仁內餡，果仁酥酥的，再加上其他鬆軟內餡，口感很對我的味。

香蘭白玉，因為上面寫著[白玉]，一開始本來以為是有加麻吉，切開後才發現是白瓜子，綠色的部分是豆沙餡加上香蘭料(香蘭係蝦咪.挖馬不知.不過它一定是一種植物，這我敢肯定!)，一般來說像這種裡面都是豆沙餡的，照理來說應該非常甜，可是這塊吃起來不甜不膩，完全出乎我意料之外的好吃，所以默默的被嗑掉了1/3塊。

接下來，重頭戲來了--綠豆椪，一般綠豆椪裡面都沒包什麼料、又甜的要命，所以我並沒有很愛吃綠豆椪，但吳記的綠豆椪真是讓我大驚豔! 咬上一口，馬上就可以感受的到外皮的層次感，內餡還加了滷肉，以致於不會太乾，整塊餅香氣十足，好吃極了!(大心)

鴛鴦餅，豆沙+麻吉，(終於吃到有麻吉的了，很愛麻吉)，這塊也是甜而不膩，餅皮跟綠豆椪的餅皮是一樣的，也很好吃。

這次先開的四個口味裡面，最愛綠豆椪，最讓我感到驚奇的是香蘭白玉，上網google了一下，才發現吳記在南部頗有名氣，已經擁有三家分店了，最有名的就是它的綠豆椪，果然是大家都稱讚的好味道。

[補充]鳳梨椰果被吃掉了，來不及拍到。

蝦米肉餅，裡面有松子耶，甜甜鹹鹹的，吃的到蝦米的味道，也是好吃。

吳記喜餅還有自己的官網，還沒嫁的，可以考慮一下唷。