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13吵了好幾週想吃牛肉麵,但又挑嘴挑的兇,巷口的那幾家全部被打槍,某天正好看到團購卷上的這家牛肉麵,離家不遠、算近的,照片看起來也不錯,馬上下單,速速選了個週末帶13去吃。

團購卷上的組合是:紅燒牛肉麵一份 + 麻辣涼麵一份 + 御香臭豆腐一份 + 酸辣湯一份,我們另外又點了一份蔥油餅。

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酸辣湯的味道不似一般,反整有點像蕃茄蛋花湯、但味道又不太一樣,這湯沒有勾芡、而且整碗湯裡滿滿都是料,小鳥胃的、我看喝完這碗湯就飽了吧。

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招牌的御香臭豆腐,清蒸口味,這道很辣,但是很好吃,豆腐裡吸滿了濃郁的湯汁,非常夠味,上面的辣椒超辣,嗜辣者千萬別錯過這道。

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麻辣涼麵,剛上桌的時候,賣相實在不怎麼樣,看起來就是雞絲涼麵的感覺,吃了一口後,大翻盤,手工麵條非常有嚼勁,配上麻而不辣的醬料,整碗吃起來非常清爽,最後我跟13都在搶這碗。

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重點牛肉麵來了~半筋半肉的牛肉,搭配的是紅燒湯頭,牛肉煮的非常軟爛,不需費力就可以咬斷,麵條一樣是撘配手工麵條,但是湯頭感覺就略嫌清淡,如果能在濃郁點就更好了。

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錯估了團購卷的分量,加點的這道蔥油餅,好險有點,蔥油餅很好吃,聽說是現做的,表面酥脆,內層則吃的到一層一層的感覺,一口咬下蔥的香氣立刻散發出來,而且不油,個人蠻喜歡的。

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乾淨整齊、沒有過多的裝潢,很家庭式的小麵館。

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店門口還貼了推廣詠春的海報,老闆似乎就是練家子,怪不得做出來的蔥餅跟麵條那麼有嚼勁了。


御香齋
地址:台北市忠孝東路五段372巷27弄75-2號
電話:(02)8786-7009
營業時間:週一到週日 11:30AM~2:00PM 5:00PM~9:00PM

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