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這天跟好姐妹聚餐,約在公司附近的微風,本來打算吃大戶屋的我們,看到排隊的隊伍就馬上打消念頭,改換別家。樓下的[天然素材富士涮涮鍋],微風美食街改裝前就去吃過幾次,印象很好,於是就跟阿秋說可以試試看這家,到的時候雖然是中午用餐時間,但幸好還有一桌空位,肚子很餓的兩個人、馬上決定就是它了。GOD!!!我居然忘記拍菜單XD。

才坐上桌、還沒點菜,服務人員馬上就送上兩碟醬料,一碟是特調的沙茶,另一碟就清爽的日式和風醬料。點完菜沒多久,馬上就送來冷盤小菜--蛋豆腐+鱈魚條。

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火鍋加熱是用電池爐來加熱,但開關控制設計的不是很好,總覺得不太順手。

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副餐必點---烏龍麵,這烏龍麵似乎是特別訂製的,味道很好,每次來一定點它。

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菜盤,種類還蠻多的。

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阿秋點的--酸菜白肉鍋底,須另加NT.50,上面的香菇是她不小心先放進去煮的。

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我點的是蕃茄美顏湯,一樣得另外加NT.50,一送上來整鍋都是紅通通的,還蠻妙的。

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非常忙碌的小姐,一邊夾菜,還要一邊講電話。

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我點的低脂雞肉。

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阿秋的霜降牛肉,顏色美多了。

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點兩鍋會加送一份花枝漿、還是蝦漿,份量有點少,但我還蠻愛的。

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開動囉~菜盤的料都丟下去後,鍋子就快滿了,紅通通的,看起來就~~很蕃茄。湯頭是屬於清爽的湯頭,味道還不錯,菜盤的青菜也很新鮮。

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酸菜白肉鍋,煮的時候味道不怎麼好聞,但實際喝起來、湯頭還不錯唷~

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附餐的甜點,似乎是奶酪的樣子,吃了一口,我們兩個都不怎麼喜歡,就~~~放棄了。

改裝後的[天然素材富士涮涮鍋]位子變小了,緊鄰著隔壁的鐵板燒,油煙味有點重阿~覺得還是以前的空間規劃比較好,雖然還是吃到很撐,但是菜盤的份量明顯變少了,價位當然也小漲了一些,但大多都還是2百多上下啦,還算蠻實惠的,只是油煙味我不愛><。


 


天然素材富士涮涮鍋
地址:台北市復興南路一段39號(微風廣場B1美食街)

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