先給大家看我們吃到一半的照片,我們已經吃完了,想跟的就~沒辦法了。
看到熟悉的mark了沒? 哈~沒錯,泰愛吃又跑去找阿明師傅了(擺明了就是要去吃師傅的好手藝,還講得很含蓄),起因是泰愛吃的兩位重點成員--K&小橘的完婚日、某兩人破病在床無法參加(是說生病還要一起生的唷,感情有沒有這麼好?!),所以就約了今天來補慶祝一下,順便恭喜一下賢伉儷。
MENU上次拍很多了,這次就不放了。(好吃到差點連盤子都要吞下去的喜來登SUKHOTHI(環境篇))
趕快來看看這次我們點了些什麼吧!
涼拌海鮮,不管到哪吃泰菜,總是少不了它。味道跟記憶中一樣的美味,花枝鮮甜、鮮度就像是產地直送般的新鮮,醬汁調配的剛剛好,讚。
涼拌木瓜絲,這也是基本款之一,一般泰國的正統吃法是,將糯米捏成小球,配著青木瓜絲一起入口,這次我換了個吃法,用旁邊附的美生菜,包著青木瓜一起吃,也是很美味。
一字排開的泰式奶茶,很壯觀吧~嘿嘿~
這次我點了椰子汁,送上來大家都笑了,居然是用陶瓷做的容器盛上來,最妙的是裡面還有挖好的椰肉,裡面是100%純椰子汁,喝起來還蠻有FU的。
來素可泰必點的月亮蝦餅,真的是我吃過最厚,最美味的月亮蝦餅了。
這次點的新口味--泰式脆皮雞,不是椒麻雞唷,雞肉是很嫩,但是味道不夠泰,所以大家沒有很愛,但是還是被掃盤了。
南瓜咖哩雞,上次吃完才看到隔壁桌上這道,就想說下次一定要點來試試! 咖哩很濃,雞肉又嫩,醬汁裡還混著南瓜泥,味道更濃更好吃,我本來是想啃那個南瓜蓋子的,小橘叫我大南瓜挖裡面的肉來吃,果然好好味阿
基本款菜色之一---清蒸檸檬魚,魚肉鮮嫩,沒有腥味,湯也很好喝,是啦我們都把那醬汁當湯喝的。
芥蘭豬皮,這道真的是深得我心,我沒吃過這麼好吃的芥蘭菜,完全不苦,而且梗好嫩又脆,後面幾乎被我掃盤。
打拋豬肉,泰國國民菜色之一,怎能不點呢!^^
蝦醬空心菜,大魚大肉也該來點蔬菜均衡一下,蝦醬味聞起來不重,吃起來剛剛好,還混著大蒜下去炒,也是很好吃。
這次總共點了兩種湯,一個是青木瓜排骨湯,湯很清、很甜,裡面的排骨沒甚麼肥肉,而且燉的很入味,不太需要費勁咬,就可以吞下肚。
另一款湯品--酸辣蝦湯。那個蝦真的超讚,大又新鮮!
阿明師父還幫我們做了特製甜品,真的是好太棒了! 水果椰漿西米露,不但外面的水果還切造型、甜湯的味道也是好的不得了,超濃的椰奶味,害我好想馬上衝泰國!
這次來素可泰明顯的發現客人變多了(是多很多),上次來中午沒這麼滿,這次我們12點到,在門口就看到小姐一直在接預約排隊的電話,還好我們兩周前就先訂位了,這應該素可泰之前榮獲米其林推薦排行榜餐廳之一有關,這麼好吃的餐廳不得獎也難,雖然客人滿滿滿,水準卻依然維持得很好,真的是非常難得阿。過了用餐的尖峰期,阿明師傅還抽空出來跟大家打招呼,當然得抓緊機會合照一下!!
營業時間:午餐11:30-14:30 晚餐18:00-22:00
訂位電話:(02) 2321-1818
[延伸閱讀] 好吃到差點連盤子都要吞下去的喜來登SUKHOTHI(環境篇)
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