前面幾篇陸續都有介紹這趟返鄉美食,剩下的勞勾美食就放在這篇統一介紹好了。
泰國常見的串燒,一般泰國人都會配糯米飯一起吃,有些還會給問你要不要醬料,有辣、有甜的,不管哪種都很好吃。價格跟台灣比起來則是非常便宜,各家的價格不太一樣,通常越貴的也越大串,這次去有吃到10B、7B,甚至還有一串1B的沙嗲。1B耶,一串差不多是一口大小左右,去買的時候,老闆娘一整個來不及烤,(我不過也才買了10串而已)。
我的最愛--炸香蕉,但是台灣沒有賣><。泰國的炸粉跟台灣的不太一樣,吃起來外面那層粉非常酥脆、而且不油、通常炸香蕉上面都會灑點芝麻,所以吃起來都會帶點淡淡的芝麻香。看昆泰(泰國人)在做炸物時,感覺上使用的油溫都不會太高,不管是炸雞還是這炸香蕉,就是不油、而且每個地方都炸的剛剛好,不像台灣不管是雞排還是鹹酥雞,每次都會把紙袋用的油油的XD。
商場常見美食--粿雜,湯頭很像紅燒湯,裡面放了很多料,有炸豬皮、丸子、鳥蛋、主食是漲個像鼎邊銼一樣的東西,感覺上就是把鼎邊錯的湯頭換掉差不多,但是料更多了一些。
清湯米粉,雖然較清湯,但是湯頭可不馬虎,喝一口就知道味道有多好,但是湯頭卻依然清澈 (比讚)。
泰式奶茶--逛街、解渴、還有佐飯的好伙伴,隨時隨地都可以來上一杯。
涼拌青木瓜絲,各家的味道多少有些微不同,但都一樣美味!
泰國的烤鴨原來是這樣掛的,台灣的好像是用鉤子吧?!
每次到商場吃飯,最愛的點--泰式炒粿條,甜甜鹹鹹的還帶點烤花生香,超愛!
街頭賣藝小吃---香蕉煎餅,有些老闆會用華麗的方式把餅拋上拋下,跟旋轉泰奶一樣。
剛出爐的香蕉煎餅非常好吃,但是要小心燙口。
下面聽說是古早的宮廷美食,用左邊的葉子包上右邊的各種配料,混合著一起吃,聽說吃起來非常的清爽(廢話~都是草,能不清爽嗎~),也頗花時間,感覺跟台灣過年嗑瓜子有異曲同工之妙,要是很餓的人怎麼半?!
糖果的一種,感覺很像台灣的貢糖,用樹木的皮包裹著棕糖類的糖果,吃起來有點像麥芽糖的感覺,甜度螞蟻族的還算可以接受。
跟上面的吃起來差不多,感覺就是換了個造型就是了。
捷運出口甜點攤賣的小食,長的像仙草的娘惹糕,吃起來真的就是仙草口味的娘惹糕,上面加了超多的椰子絲,椰子絲很甜、下面還好~就是娘惹糕。
這次去看到最愛的冰品"DQ"出了新口味,主打藍莓,當然要來試試。
我的藍梅奧瑞歐~好吃!
前年跟妙妙一起返鄉,妙妙一吃就上癮的甜甜圈,很多商場都可以看的到,可惜台灣沒有進。
不是螞蟻族的可能會覺得太甜,但是我很愛就是了~哈,每種口味都很愛,最愛巧克力跟杏仁!
介紹了一堆甜點跟小吃,正餐來了。曼谷的街頭傍晚時路邊會開始搭起一個個的帳棚,2、3攤的連在一起,許多泰國的上班族,下了班之後,就會到哪裡吃飯、喝酒、聊天,感覺就很像台灣的路邊熱炒。這次去住的飯店附近正好有幾攤這樣的小攤子,所以我跟susu,有幾天的晚上都是在那裡解決的。
首先是烤雞腿,用炭火烤的,吃起來還有炭火的香味,泰國的雞比較瘦,所以雞皮不肥,可以放心的吃下肚。
蝦醬空心菜
嘿嘿~這就是大名鼎鼎的---"南斗毋",豬肉料理的一種,酸酸辣辣,超級下飯,也超好吃!!
涼拌粉絲,冬粉超多,這根本就可以直接當主食了。
混合炒青菜,青菜有好多種,有高麗菜、芥藍菜、韭菜花等。
烤魚,超大一條的,肉質鮮嫩、烤的熟度剛剛好,可惜是吳郭魚,所以還是帶點淡淡的土味。
烤豬頸肉,這道真的是人間美味,沒什麼肥肉,直接吃或沾醬配飯都很讚!
烤大蝦! 步用講也看的出來吧~某天回程偶然間看到的,超大一盤,居然只要150B! 我跟susu問了價錢後,馬上點頭打包!
同一攤賣的烤血蛤跟烤魚,本來想買烤血蛤的,馬上被SUSU阻止,聽說味道非常腥,還好沒買。
烤大蝦的老闆,看到我在拍蝦子,叫我也幫他拍一張,笑起來非常燦爛的,應該是輪胎的菜。
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