A料大小事

上次看某綾吃的[惠安烏龍麵]讓我非常心動，找了一天的中午，決定跟她去衝一下! 上次陪某綾去拿麵，被眾多的人潮嚇到，等了快半小時，這次學乖了，提早打電話預訂，等時間到再慢慢的晃過去拿就好。

今天點的是辣味什錦炒年糕，NT.85，滿滿一晚都是料，有竹輪、青菜、米血糕、蟹棒、貢丸、新鮮蝦子、還有我最愛的甜不辣，主角年糕都快被淹沒了><，這碗應該有加沙茶下去炒，吃起來帶點沙茶的味道，年糕很Q，料很多，雖然是用炒的，下面的湯汁不少，可以配著喝，味道挺不錯的!

[惠安烏龍麵]位於遼寧街，就在遼寧夜市附近，中午就開賣，主要顧客是附近的上班族，由於口味好，用料實在，所以每到中午小小一間店總是擠滿了人潮。店裡主要是以台式烏龍麵為主，也可更換成米粉、油麵、或年糕，分炒的、湯的兩種料理方式，只要消費滿NT.85(差不多是一份炒式料理的價位)，就可以去後面冰箱選一罐鋁箔包的飲料，桌上還放著一桶一桶老闆娘自己醃漬的小菜(最近是辣味小黃瓜，好吃!) 店內使用環保餐具，需要的人自己去前面的碗櫃拿，也提供外帶的免洗餐具，一整個就是非常親民的一家店，據我觀察，店裡大多去的都是老主顧(是啦~真的會一試成主顧)，雖然店裡非常狹小，天氣又熱，但是大家都會耐心等候 (耐心才吃的到好料理阿!!!)。

店裡只有老闆娘跟阿嬤，老闆娘負責備料、收錢、處理訂單，阿嬤負責烹煮 (怪不得吃起來有阿嬤的味道，非常的家常)，中午人超多的時候，我看阿嬤的手都沒停過，老闆娘還會給他加油，真的很有趣! 老闆娘是性情中人，講話很豪邁，但是總是會貼心地提醒你，如果沒有餐具不要忘記帶，冰箱有飲料、要記得拿，第一次去的不要被嚇到囉!

惠安烏龍麵

地址：台北市遼寧街95-1號1樓

電話：02-2752-6752