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上次看某綾吃的[惠安烏龍麵]讓我非常心動,找了一天的中午,決定跟她去衝一下! 上次陪某綾去拿麵,被眾多的人潮嚇到,等了快半小時,這次學乖了,提早打電話預訂,等時間到再慢慢的晃過去拿就好。

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今天點的是辣味什錦炒年糕,NT.85,滿滿一晚都是料,有竹輪、青菜、米血糕、蟹棒、貢丸、新鮮蝦子、還有我最愛的甜不辣,主角年糕都快被淹沒了><,這碗應該有加沙茶下去炒,吃起來帶點沙茶的味道,年糕很Q,料很多,雖然是用炒的,下面的湯汁不少,可以配著喝,味道挺不錯的!

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[惠安烏龍麵]位於遼寧街,就在遼寧夜市附近,中午就開賣,主要顧客是附近的上班族,由於口味好,用料實在,所以每到中午小小一間店總是擠滿了人潮。店裡主要是以台式烏龍麵為主,也可更換成米粉、油麵、或年糕,分炒的、湯的兩種料理方式,只要消費滿NT.85(差不多是一份炒式料理的價位),就可以去後面冰箱選一罐鋁箔包的飲料,桌上還放著一桶一桶老闆娘自己醃漬的小菜(最近是辣味小黃瓜,好吃!) 店內使用環保餐具,需要的人自己去前面的碗櫃拿,也提供外帶的免洗餐具,一整個就是非常親民的一家店,據我觀察,店裡大多去的都是老主顧(是啦~真的會一試成主顧),雖然店裡非常狹小,天氣又熱,但是大家都會耐心等候 (耐心才吃的到好料理阿!!!)。

店裡只有老闆娘跟阿嬤,老闆娘負責備料、收錢、處理訂單,阿嬤負責烹煮 (怪不得吃起來有阿嬤的味道,非常的家常),中午人超多的時候,我看阿嬤的手都沒停過,老闆娘還會給他加油,真的很有趣! 老闆娘是性情中人,講話很豪邁,但是總是會貼心地提醒你,如果沒有餐具不要忘記帶,冰箱有飲料、要記得拿,第一次去的不要被嚇到囉!


惠安烏龍麵

地址:台北市遼寧街95-1號1樓

電話:02-2752-6752

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