3 Cafe 為老字號港式餐廳「大三元」所創立之新品牌，之前搶團購卷的時候一口氣搶了兩張，都沒有機會去吃，這次小妞回國，正好拉她陪我一起去。
3 Cafe如果按照門牌號碼會有點難找，最後是問了其他的店家才找到的，其實就在忠孝東路金石堂旁邊的巷子，轉進來就可以看的到。
為了配合優惠時段，我們訂了下午2點，剛到的時候，座位還沒全滿，店裡佈置明亮新穎，感覺不太像一般港點餐廳。
座位的正對面是一大片的玻璃窗，裡面可以看的到正在做點心的師父們，看起來都很年輕，店裡服務人員很多。
餐具是橘色、白色作搭配，很年輕有活力的感覺。
菜單就這樣，能點的不多，之前看到網路上推薦的[灌湯餃]、還有腸粉系列全部都被劃掉了，不能點，最後想點個三色馬來糕，店員也說都沒了，只剩原味，現在才下午兩點，生意應該不會好到這麼早就賣光了吧?! 而且櫥窗內的師父，不是一直在做新的出來嗎?! 還是因為是使用團購券，所以限制特別多?!
撇開心理的疑問，我們還是按照遊戲規則，乖乖點了十樣。
上菜了，小妞點的[韭黃香春捲]，因為我還在拍照，小妞先吃，結果她跟我說：中間是冰的!!
我把另一根對半切開試了一下溫度，大驚!!真的是冰的!! 這春捲，不是現做的嗎?! 春捲不大、有可能外面都熟脆了，中間卻是冰的嗎?! 有做過菜的，用常理推想一下便知道，這不太可能。
馬上跟店員反應，店員態度很好，馬上說要幫我們換一盤。
春捲被端走後，接著就是蒸點大連發><。
招牌蒸點組，一籠三個，燒賣、鮮蝦餃、蘆筍餃全都有。
碧綠蘆筍餃，夾起來的時候，發現下面的收口沒收好，所以內餡很容易就散出來，中間一陀綠綠的，味道普普，我吃不太出來蘆筍的味道。
小妞點的奶皇包，味道還算不錯，但是不虧是有常在做吃的，小妞一眼就看出來，師傅的功力可能有點....，她說~居然要剝開才知道到底熟了沒? (左邊的包子上有明顯的裂痕)。
這不是現做的嗎?!心理再度出現大問號~~~
清蒸蘿蔔糕，蘿蔔糕表現一樣普普，沒什麼特別。
晶瑩鮮蝦餃，這算是裡面我比較喜歡的一道了，終於吃的到蝦子的味道了~~皮也做的不錯。
鴻運叉燒包，跟一般叉燒包不太一樣，味道偏甜，口味中上，算是不錯的一道。
除了第一道春捲以外，其他的菜再同一時間一次上桌，我一整個傻眼，看著服務生把桌子擺的滿滿滿，連放筷子的地方都沒有，還繼續擺 (是擺完了事嗎?!)，難得跟小妞出來，不想破壞好心情，忍住不發作!!! 但是我的額頭已經在冒青筋 (怒!!)
真的沒地方放盤子跟筷子了，不得以只好請綠豆酥、暫時住到蒸籠裡一下><
綠豆酥好吃，還好有先看小橘的網誌，不然就錯過這美味，美食下肚有稍稍撫慰一下。
鮮蝦腐皮捲，這個也很推，外層皮酥脆，內裡吃的到蝦子，很不錯，但是請記得忽略掉盤底的油膩><。
在搶團購卷之前，有先做了下功課，看到3CAFE的評價都很不錯，要在來之前，慢慢看到不少負評出現，不知道店家是不是因為無法應付這波團購卷的人潮，而把成本(怨氣?!)轉嫁到消費者身上，不僅是食物吃不出用心，店員得態度雖客氣，但明顯可以感覺出訓練不足，通常這種店會被我歸為地雷店，非必要決不會想再去的，很少把一家店寫成這樣，但這次真的不是個愉快的經驗。
奉勸想去試的人還是等這波團購券使用潮過了再去吧，可能~~會好一點(不保証)，團購卷目前是可以用到100年的3月。
怎麼辦~~我還有一張團購卷阿~~~真想把它給退了\_/
3CAFE
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電話： 02-2731-6633
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