A料大小事

會知道這家阿玉水餃是小橘介紹的，上次的團購沒跟成、就一直放在心裡，心想一定要找個一天去買，於是就在某個又濕又冷的日子，去拎了20幾盒水餃回來(重史我了><)。

阿玉水餃，是一家水餃專賣店，只提供外帶生水餃，店內並無提供熟食，水餃一盒10顆、口味也很單純，有：高麗菜豬肉NT.40、韭菜豬肉NT.40、韭黃豬肉NT.45、蝦米芹菜NT.45，

新口味有：玉米鮮肉、香菜高麗菜豬肉兩種(目前有新品優惠，到99年農曆過年前NT.40)；

除了水餃外，還有賣餛飩，餛飩一盒裡有15小顆，NT.40。

還沒下鍋前的水餃，每顆看起來個頭就不小。

每盒餛飩上還有附調味湯包，有油蔥、新鮮芹菜，跟調味料。

餛飩只有豬肉口味，未下鍋前的樣子，感覺每顆都非常飽滿可愛^^。

水餃大軍來了，每個水餃的個頭都不小，鍋子已經夠大了，居然還一次煮不完、要分兩次煮。

看的出水餃皮的光澤吧?! 水餃皮很Q，久煮也不容易變爛，吃起來有手工麵條的感覺，但又不會太厚，算是心目中屬一屬二的水餃皮。這顆是高麗菜豬肉，口味比較清淡。

韭黃豬肉，一向對於韭菜、韭黃類沒什麼好感的我，這口味讓我大大改觀，一入口~這水餃怎麼這麼好吃阿~當天一起分享的水餃達人，也對這韭黃豬肉讚不絕口，直說這味道調的真好。

玉米鮮肉，多年前吃過玉米包的餃子後，就一直念念不忘，但台北賣玉米口味的水餃並不多，見阿玉有，當然得帶個幾盒嚐嚐。豬肉中帶有玉米的甜味，偏甜的味道，我很喜歡~~

蝦米芹菜，吃不太出芹菜的味道，但蝦米的味道頗重><。

阿玉水餃真的很好吃，每種口味的餡料味道、都調配的非常美味，水餃皮更是一絕，吃過這種手工水餃後，真的就不會想在去吃那種機器做的水餃了，而且換算下來，一顆水餃差不多只要4塊~4.5塊，算是物美價廉的好物阿~~阿玉水餃台北就有兩家店面，一家靠近科技大樓捷運站(總店)，一家則在板橋，就連桃園也有店面，如果不方便親自去店面的，店家還提供了宅配的方式，讓大家都可以吃的道美味的水餃。

阿玉水餃專賣店

台北總店:台北市大安區辛亥路二段217號1樓
電話：02-27365875
營業時間:早上8:00到晚上6:30
公休:農曆年節除夕至初七(其餘時間皆有營業)

官網：http://a-yu.tw/

(賣水餃賣到有官網，真是厲害!)