A料大小事

雲軒的沙拉吧是沒有湯品跟飲料的，但是來用餐的每一個人都有一份上當天的特製湯品，不是隨便的那種今日例湯唷，今天的是法式洋蔥湯，味道非常濃郁，洋蔥整個都燉煮到化掉了，上面還有法國面包吸飽了滿滿的湯汁，還有起司耶，一整個搭起來真的沒好喝的。

接著來看看我們拿了哪些東西吧~

首先主打的海鮮絕對不能落勾，螃蟹種共有兩種，一種是紅蟳，一種就是我拿的這種，不知道叫什麼，蟹肉飽滿鮮甜，蝦子也是，非常新鮮，蝦肉很好剝，而且還蠻大隻的。花枝圈也煮的不錯，熟度剛好，花枝圈記得要自己調醬阿，不然就會沒味道><。

海鮮類區還有少見的孔雀蛤&文蛤，旁邊還有煙燻鮭魚&各式各樣的起司，這盤不是我的，但聽說也都很好吃。

雲軒還有一區是"有機沙拉吧"，裡面的食材都是有機栽植，很特別，而且味道也都很好，左上是整根的水煮小玉米筍，很好吃呦~

同事拿的黃色地瓜&紫色地瓜，居然還有花生!!

除了有機沙拉，也有種類比較多的沙拉吧啦，裡面還有好吃的山藥，也是很不錯。

上一篇有介紹過的泰式沙拉，裡面的泰式水果沙拉，吃起來酸酸甜甜的，很對我的泰國胃^^，用的水果很大氣吧~

各式各樣的法國麵包，上面那個無花果的聽說很好吃，這個太佔肚子空間，我沒吃。

吃到一半，靠近入口區會出現一個小攤，有專人在那裡料理不知道什麼東西，走進一看，原來是泰式米餅，哈，同事馬上幫大家各點了一份。上面的醬汁有點像滷肉飯的醬汁，很香，再加上一點蕃茄丁跟香菜，淋在香脆的米餅上，口感一絕。

進入重頭戲--主餐區，由於我們定的是週六的時段，所以沙拉吧是沒有單點的，必須要再搭配主餐才行。

龍蝦牛排，這個好像要NT.2480的樣子，我有吃到一口龍蝦，真的很好吃，肉質超彈牙。

12盎司肋眼牛排NT.2080，切開的顏色超美，有著淡淡的粉紅。

   六盎司菲力，NT.1680。

黑豬排，NT1380，聽說也是烤的很好吃。

泰式燒烤串，NT.1380，泰國胃當然要點泰國菜，所以這是我點的^^，一上桌有三大串，份量非常夠，有豬、牛、雞三種，裡面切開都還有肉汁，搭配的沾醬看起來紅通通的，並不會太辣，很好吃。

烤雞的上面那根綠綠的是辣椒，小心別吃到啊~

主菜過後，客服人員居然跑來跟我們說還有甜點要上，熱巧克力舒芙雷，我都飽到卡喉了，但是螞蟻怎麼會放過甜點呢，硬拼著還是把它給吞了。這道甜點上面是濃濃的苦甜巧克力醬，下面是表皮微脆的蛋糕，下面是鬆軟微溫的巧克力蛋糕，口感層次很豐富，建議搭配的上面的巧克力醬一起吃，因為下面的蛋糕有點甜，上面的苦甜正好可以中和掉。

雲軒的沙拉吧感覺種類選擇沒有很多，但是每樣的品質都不錯，感覺是重質不重量的，我反而比較喜歡這種，雖然看起來種類沒有很多(我是覺得還蠻多的，只是他都集中在一起)，隨便吃ㄧ輪下來也是會飽到卡喉，甜點跟主餐的表現都很不錯，沙拉吧的沙拉真的很讚，有吃日式料理區的同事，也都讚不絕口，重點是這次沒有人吃到一半奔去廁所，之後問大家，也都說回家肚子一切正常，可見得君品的餐點真的很新鮮。還有雖然雲軒沒有飲料吧，但雲軒有提供免費的附餐飲料：冰/熱紅茶&咖啡，可以續杯，續杯時也可以更換，記得要提醒小姐可以先上，不然他會等到你主餐用完才幫你上唷。他的咖啡跟紅茶都還蠻好喝的，如果全部都吃完，應該就沒肚子喝了，有點可惜阿。

沙拉吧有部份照片沒拍到，影片有拍到，有興趣的可以看看唷~

離開下一樓時，看到門口的這匹馬，服務員說這隻馬有三百年的歷史，是特別從法國進口的，基於保護文物的原則，大家拍拍照就好了，千萬不要隨便去破壞它阿。

君品雲軒，La Rôtisserie

地址：10357台北市大同區承德路一段3號

電話：02-2181-9999

網站：http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/