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久聞大直的"台灣第一家鹽酥雞"很有名,之前天氣冷又下大雨的時候13就盧小小叫我陪他衝,超級怕冷的我怎摩可能會答應,所以就放聲讓他自己衝,回來後一直說多好吃多正點這樣,但我只吃到一點點冷掉的啦,當時並不覺得有多大的驚艷,趁著天氣好轉,繞著繞著就來到大直附近,就來嚐一下13口中的超正鹹酥雞。

大直的房價一直以來都不是很便宜,居然還賣到有店面,看來這家鹹酥雞來頭不小。

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才到門口,就被滿滿的食材給嚇到了,哇哇哇~好多種阿,這是要我怎麼選045_頭暈目眩

        豬肉串、章魚腳~

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鹽酥蝦、爆醬鮭魚卵、還有特製鱈魚球、雞米花、連芋頭糕都有鹹甜兩種 (比讚)!

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炸魷魚、銀絲捲、脆雞皮、地瓜、甜不辣、還有奶黃芋泥球!! (這啥?!)

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     蔬菜類也是滿坑滿谷的,青椒、四季豆、香菇、小黃瓜、花椰菜、杏鮑菇等等。

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你以為蔬菜區結束了嗎? 不~樓上還有,人家高麗菜還是梨山來的,整根的玉米是要怎麼炸,我有點疑問。

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    居然還有螃蟹!! (13說還不錯)

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  連炸皮蛋這種玩意都出現了~

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食材看到頭暈的話,牆上的菜單也沒好到哪裡去,滿滿的一整牆。

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點菜單長的跟考試用的作答紙一樣(這樣不會讓人有莫名的焦慮嗎? 題目卷咧?)

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13一邊催促著我趕快選要點的,一邊連忙往櫃檯前去排隊。

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點完後,還看到其他想吃的,想追加,13說那就得重排,看著前面長長的人群,算了,等下次吧。

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點完時須先付款,之後拿到一張號碼紙,記得隨時注意櫃台上的燈號去取餐。

今天還好沒有等很久,13說他上次來前面還有80號要等。

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    終於輪到我們了,滿滿一袋的鹽酥雞。

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13說現吃最好吃,所以就在店門口喀了起來。

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甜不辣,外酥內軟,部會炸過頭,好好吃。

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雞軟骨,脆脆的,口感不錯。

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還有這根章魚腳,熟度剛好,並不會太硬唷~這個也好好吃。

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神奇的皮蛋,我們也點了,13説好吃要點的,外層沾了薄粉,也是炸的微酥,內層就是皮蛋QQ的口感,13很愛,我則覺得還好。

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重頭戲來了~~~招牌鹹酥雞!! 真的好好吃,一咬下去還有點那種卡滋的聲音,裡面的雞肉卻很軟嫩,而且重點是---他不油!!! 就是心目中理想鹹酥雞的樣子!!!(鼓掌)

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"台灣第一家鹽酥雞"的東西都不油,很適合害怕油膩的人,想減肥的應該也適合(吧),而且這家的東西真的好多,看的我眼花撩亂的,下次來一定要記得把這次落勾的點一點,哼~哼(但下次來可能又忘了@@)。

 

 

台灣第一家鹽酥雞創始總店

地址:台北市中山區(大直)北安路530號
電話:02-2532-1591
營業時間:中午11:00 ~ 凌晨12:30
假日時間延長30分鐘
無公休(過年除外)

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