A料大小事

這天正好經過士林夜市附近，順道繞過去晃晃，買了兩家水煎包回家來比較一下。

第一家就是赫赫有名的[大上海生煎包]，位於士林陽明戲院旁的巷子裡，那天已經算是早到了，但現場排隊的隊伍有點長，等待的時間還算好，起鍋的速度蠻快的，右邊是菜包 NT.10，左邊有灑芝麻的是肉包 NT.12。

肉包的內餡是混著蔥肉的，口味還不錯，內餡OK，一口咬下，沒有肥滋滋的肉湯，肉的熟度剛好，味道很不錯。

大上海的菜包內餡是高麗菜調外去包的，內餡的料有點少，皮倒是蠻厚的，幾個禮拜前來買過，那時的菜包內餡料比較多，而且高麗菜的熟度剛好，吃起來還有點脆度，這次的就有點過爛><，感覺品質有點不一啊。

另一家就在馬路旁的[黃記水煎香菇菜包]，本來是想直衝大上海的，但是被它招牌上寫的"水煎"兩個字吸引住，去的時候沒客人，有點驚，又看到"香菇"二字，決定買2個來試試。

個頭比大上海的略微大一點點(差異不多)，一個NT.10，這家只有賣菜包。

內餡料比較多，看的出來高麗菜還是翠綠色的吧，底部也煎的比較脆，但是我認真的翻找了一下內餡，沒有香菇~沒有香菇~><(打滾~)。

大小：黃記>大上海(差異不大)

價位：菜包都是NT.10

"我愛的"口味：差不多，(上次買的大上海比較好吃)

內餡多寡：黃記>大上海

排隊人數：大上海>黃記

大上海生煎包
地址：台北市士林區文林路99號後棟(101巷內)
電話：(02)2882-9463

黃記水煎香菇菜包
店址：台北市士林區文林路113號(士林夜市陽明戲院旁)
電話：0968-987-098